lundi 18 octobre 2010

Recette de sauce bolognaise WW

Sauce bolognaise WW (pour 6 personnes -  4,5 propoint/personne) 1/2kg de hachis de porc et boeuf                                           (5 points/100g) - porc et veau (7 points/100g)2 boites de coulis de tomates ou de tomates pelées                02 petites boites de purée de tomate          ... [Lire la suite]
Posté par nanou2311 à 09:35 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
jeudi 23 septembre 2010

Croque- Monsieur à la courgette ...

Voici une recette délicieuse et rapide découverte sur le site www.saveursdenfant.com Un site génial pour trouver des idées de repas pour les enfants ... Pour 2 croques Mr 1 petite courgette râpée 4 tranches de pain de mie 2 tranches de jambon 2 tranches de gouda 2 càc d'huile d'olive 1 càc beurre (faculatif) Préparation: Dans un plat mélanger la courgette râpée avec 1 càc d'huile d'olive, sel et poivre. Faire revenir 10 min dans une casserole. Avec le pain, le beurre, le jambon et le gouda ... [Lire la suite]
Posté par nanou2311 à 13:47 - - Commentaires [0] - Permalien [#]

dimanche 5 septembre 2010

Mousse au chocolat rapide (enfin presque) - 4 PP/personne

Ma fille voulait tester son mini robot et j'avais envie de lui faire plaisir alors nous avons essayé une mousse au chocolat (verdict dans 2h). Rapide à faire mais 2h d'attente avant de déguster. Ingrédients: (pour 1 personne) 20g de chocolat noir 1 oeuf une pincée de sel Préparation: faire fondre le chocolat séparer le blanc et le jaune de l'oeuf. mélanger le jaune avec le chocolat fondu battre le blanc en neige très ferme mélanger (de façon aérienne) le blanc à la préparation jaune d'oeuf - chocolat ... [Lire la suite]
Posté par nanou2311 à 12:49 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
vendredi 3 septembre 2010

Gratin de cabillaud et de saumon

Ingrédients: - 4 morceaux de 120 gr de Dos de Cabillaud - 4 morceaux de 60 gr de Saumon sans peau ni arête - 3 à 4 Carottes en rondelles - 2 à 3 blancs de Poireaux en fin tronçons - Un peu de jus de Citron - 10 cl de Crème Fraiche à 8% - 2 cc de Maïzena - 1 cc de Fumet de Poisson - 1 cc de Bouillon de Légumes - 25 cl d'Eau chaude - 1 CS de Moutarde forte - Un peu de Persil - Sel/Poivre Préparation: Préchauffer le four à 230°. Faire cuire les légumes 5 à 10 minutes à la... [Lire la suite]
Posté par nanou2311 à 21:32 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
vendredi 3 septembre 2010

Pâtes aux 2 légumes et jambon de Parme

Hier, j'ai testé une chouette recette issue d'un blog que je vous recommande http://moncoeurbalance.over-blog.com/. Voici le lien de la recette ... http://moncoeurbalance.over-blog.com/article-coquillettes-aux-2-legumes-weight-watchers-propoints-54231300.html Et aujourd'hui comme il m'en restait j'ai improvisé et c'était délicieux. Donc voici ma petite variante. J'ai recouvert le fond d'un (petit - genre mini plat à gratin) plat allant au four avec des lanières de jambon de Parme. En les faisant dépasser sur les... [Lire la suite]
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jeudi 2 septembre 2010

Quiche sans pâte au Roquefort

Quiche sans pâte au Roquefort (pour 1 personne - 7 ProPoint) Ingrédient: 1 oeuf 10 cl de lait écrémé 15g de farine 25g de Roquefort sel, poivre Préparation : Délayer la farine dans un peu de lait. Mélanger le reste du lait. Ajouter l'oeuf, saler et poivre. Fouetter pour obtenir un mélange homogène. Dans un plat à foour,  déposer du papier sulfurisé, verser la préparation. Couper le roquefort et le répartir dans le plat. Cuire à 200°C pendant 25 minutes Commentaires: ... [Lire la suite]
Posté par nanou2311 à 14:54 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
mercredi 1 septembre 2010

Gratin de chicons

Voilà ma première recette ... bon je sais pas si elle est totalement allégée mais j'ai pas grand chose dans le frigo ... Pour 4 personnes 4 chicons (endives) 6 tranches de jambon blanc 1 cube bouillon de poule dégraissé Pour la béchamel 1/4l de lait 2 càs de farine 1 càs de beurre sel, poivre, noix de muscade Préparation - Faire bouillir 1l d'eau avec le cube bouillon - Plonger les chicons pendant 20 min - Egoutter les chicons, les rouler dans une tranche de jambon (les plus gros je les... [Lire la suite]
Posté par nanou2311 à 11:17 - - Commentaires [1] - Permalien [#]


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